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BOUILLANT

UNE CUISINE MÉDITERRANÉENNE LIBRE ET INSPIRÉE
SIGNÉE ALEXANDRE MAZZIA, AU SOMMET DU MUCEM.

NOTRE UNIVERS

Bouillant est un lieu unique avec une vue imprenable sur la Méditerranée,
où chaque instant se savoure en toute convivialité.

Pensé comme un bouillon contemporain, notre concept rend la gastronomie accessible dans un cadre lumineux, chaleureux et ouvert sur l’horizon.

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CUISINE MÉDITERRANÉENNE

Ici, la cuisine met à l’honneur les produits locaux et de saison, travaillés avec précision pour offrir des plats authentiques et généreux.

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PRIVATISATION

Un cadre d'exception pour vos évènements ! Au sommet du Mucem, face à la Méditerranée, Bouillant vous ouvre ses espaces pour créer des moments uniques et mémorables.

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© Architectes Rudy Riccioti et Roland Carta / Mucem.

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Soyez parmi les premiers à découvrir Bouillant.

Table du Bouillant, Photographie de ©DavidGirard