Home

BOUILLANT

UNE CUISINE MÉDITERRANÉENNE LIBRE ET INSPIRÉE
SIGNÉE ALEXANDRE MAZZIA, AU SOMMET DU MUCEM.

NOTRE UNIVERS

Bouillant est un lieu unique avec une vue imprenable sur la Méditerranée,
où chaque instant se savoure en toute convivialité.

Pensé comme un bouillon contemporain, notre concept rend la gastronomie accessible dans un cadre lumineux, chaleureux et ouvert sur l’horizon.

Découvrir

CUISINE MÉDITERRANÉENNE

Ici, la cuisine met à l’honneur les produits locaux et de saison, travaillés avec précision pour offrir des plats authentiques et généreux.

View all photos

PRIVATISATION

Un cadre d'exception pour vos évènements ! Au sommet du Mucem, face à la Méditerranée, Bouillant vous ouvre ses espaces pour créer des moments uniques et mémorables.

Organiser un événement

Architecte : Rudy Ricciotti 

RÉSERVER VOTRE TABLE

Soyez parmi les premiers à découvrir Bouillant.

Table du Bouillant, Photographie de ©DavidGirard